高槻市登町のお寿司屋さん
 
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ちょっと珍しい物です!
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    石かげ貝!
    岩手県など三陸から最近ちょこちょこ入荷中きらきらきらきらきらきら
    殻を開けると、トリ貝を白くしたような感じの身が出てきます!
    トリ貝と比べると、
    身は分厚くて、貝の甘味と磯の香りが一段と濃厚ですきらきらきらきらきらきら


    玉目!
    この時期になるとたまにですけど、
    長崎県から入荷しますきらきらきらきらきらきら

    40センチ程の大きさですが、
    白身でほどよく脂があり、
    食感はモチモチした感じきらきらきらきらきらきら


     
    【2014.09.01 Monday 14:48】 author : 井手迫泰道
    | 魚貝類 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    この記事に関するコメント
    おはようございますJANGOです!!
    お久しぶりです。
    この14日(日)夕方
    家内と来店します!!
    よろしくですm(_ _)m
    | JANGO | 2014/09/12 10:24 AM |
    JANGOさんへ
    いつもコメントありがとうございますm(_ _)m
    14日、夕方了解しました(^_^)ゞ
    ご報告したいビッグニュースがございます(^_^)ゞ
    お楽しみに!o(^o^)o
    | 井手迫泰道 | 2014/09/12 3:28 PM |
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